Brugge/Cadzand/Sluis

Aan Valentijnsdag doen we niet...Alleen ik met mijn vriendin..That's it... Wel had vriendlief via vakantieveiling een aangename bon 'geveild' voor een fijn prijsje. Mmm, misschien toch maar inleveren dit weekend. Het werd Brugge met een overnachting op zondag, want je begrijpt dat de zaterdag niet ging lukken...Alles vol geboekt met verliefde stelletjes, tenminste, dat leek erop.
Al vroeg in de ochtend floot ons wekkervogeltje ons wakker, t was nog donker....maar vroeg vertrekken betekent ook een lekkere lange dag voor de boeg. Rond tien uur waren we al in Brugge, de zon was al hoog aan de hemel en de lucht strakblauw. Heerlijk weer voor een citytrip. Koffie met vier minigebakjes om mee te beginnen, in een drukke theesalon met lichtgroene vloerbedekking, bont bedrukt behang met vlinders, prachtige retro bloemenkopjes waar de koffie in werd geserveerd en een etalage vol met mooie uitziende gebakjes...

 

Brugge blijft een mooie stad om echt doorheen te struinen. De kleurrijke huisjes op het pleinen, de trapvormige gevels en de straatjes met de hobbelkeitjes. Een enorm aanbod van de meest uiteenlopende zaken gevuld met de prachtigste pralines, sommige lijken op chique grote merken zaken, zo minimalistisch. Etalages worden afgewisseld met bier, chocolade en kantkloskleedjes. en voor je voeten lopen toeristen, heel erg veel toeristen.Toeristen,lees chinezen en japanners met een selfie stick(!). We dwalen wat, gaan ergens links waar bijna iedereen rechts gaat en komen uit bij een kleine bistro. Tijd voor een biertje, karmeliet, besluiten we samen, en tijd voor een garnalenkroket, en dat besluit ik. Ik ben er een tikkeltje verslaafd aan, te lekker. En in Belgie smaken ze toch net weer even anders.

 

 

 

We snuffelen nog wat rond in de winkels, maken foto's van verloren valentijnsballonen, zwanen die slapen en zwanen die onder ons door zwemmen terwijl we op de brug staan.

 

 

 

 

Het hotel was prima, de rondwandeling langs de verlichte gebouwen was prachtig, de wind was wel wat fris, de fondue smaakte prima en het afzakkertje in het cafe was gezellig. Na een heerlijke nachtrust met de voetjes in de lucht, die wel wat rust konden gebruiken na een lange dag lopen over de hobbelsteentjes besloten we na het vroege ontbijt naar Knokke te rijden, nooit gezien, toch nieuwsgierig. En inderdaad, prachtige woningen, paleizen kun je beter zeggen, maar grijs en mistig. Nog nooit heb ik zoveel Porsches in verschillende uitvoeringen op een dag gezien,naast al die andere huizen op wielen om het zo maar uit te drukken. Na een opwarmcappuccino zijn we op ons tochtje verder gegaan, Cadzand. Helaas was het nog steeds bewolkt en grijs, de zon probeerde er doorheen te komen, maar het lukte haar niet echt. We hebben wel genoten van de zilte zeelucht, de rondrennende strandlopertjes, scholeksters en eigenwijze meeuwen. Ik verzamelde weer wat strandschatten bijelkaar, maakte foto's met mijn macrolensje op de telefoon en begon langzamerhand te bevriezen. Maar he, dat neem ik voor lief, ik was weer heerlijk op het strand, een van mijn favoriete plekken.

 

 

 

Na een chai thee en een warme kachel in een strandtent zijn we weer verder gereden naar Sluis. Nooit van gehoord, maar wat een leuk plaatsje. De winkel van het meisje van de slijterij zit daar op een pleintje, wat een winkel! We hebben haar gebrouwen zeewierjenever geproeft, best lekker, zacht... zonder iets te kopen kom je deze winkel niet uit, teveel mooie flesjes, zowel uiterlijk als wat er in zo'n fles zit... dus een tasje met wat flessen kon natuurlijk niet ontbreken. Ik vond nog een wit porseleinen waxinelichtje met een flamingo in een interieurwinkeltje, perfecte aanvulling op mijn verzameling waxinelichthouders, subtiel en dun porselein....We besloten wat te gaan eten bij 'het hart van sluis' en dat was wederom een smaaksensatie. de amuse was te lekker, kleine hollandse garnalen die nog met hun jasje aan lagen, geen probleem, een voor een heb ik ze ontdaan van hun velletje en opgepeuzeld. Met af en toe een voor mijn lief, ik ben niet bang voor vieze vingers...;)

Wat een fijn weekendje hebben we gehad, weg van de carnaval, heerlijk met z'n tweetjes... Doen wat we beide graag doen, ronddwalen, ontdekken, biertjes drinken, genieten van heerlijk eten, fotograferen en het verzamelen van kleine schatten....Oh nee, dat laatste ben ik vooral erg goed in...

 

 

 Oh, en natuurlijk lekker samen er-op-uit....Ontdek je plekje, maar dan even niet in Limburg...

                                     

 

Ontdek je plekje...Limburg!

Sinds ruim een half jaar woon ik alweer in het verre zuiden, in een plaatsje dichtbij de grens van Duitsland, waar de benzine een stuk goedkoper is en waar je nog echt lekkere schnitzels kunt eten. Waar we kunnen genieten van de allerlekkerste Limburgse vlaai van het bakkertje om de hoek, en soms nog ietwat moeten klimmen als we een wandeling maken omdat het hier niet plat is maar we mogen spreken van heuvels....daar woon ik dus....En zo af en toe gaan we op ontdekkingstocht, tenminste voor mij is het voornamelijk een ontdekking, voor mijn lief is het soms bekend terrein en soms ook helemaal nieuw! Afgelopen zaterdag was zo'n dag, het zonnetje scheen dus zoveel redenen om een heerlijke frisse neus te halen ergens in een mooi bos...welke gaat het worden? Het is uiteindelijk Vijlen geworden, want daar is het mooi wandelen, zit je met je ene been in Duitsland en het andere been in Nederland, heb je prachtige uitzichten op glooiende heuvels, mooie bomen waar het winterzonnetje met zijn gouden stralen toch doorheen probeert te prikken, en de enige berghut van heel Nederland! Echt waar! En druk! Eerst even een wandeling, wandelschoenen aan, echt nodig met die blubberpaadjes....niet heel erg raar na een week met bijna alleen maar regendruppels... Bordjes volgen doen we al niet meer want uiteindelijk missen we ze toch en komen we daar uit waar we niet uit moeten komen en gaan op ons gevoel verder, wat niet altijd het juiste is moet ik je zeggen. Sinds kort hebben we een ieniemienie macro lensje voor op de telefoon, wat wil zeggen dat de wandeltochten nu nog langer duren dan voorheen, en toen duurde ze al best lang, want ja......we delen allebei dezelfde hobbie, fotograferen......En gelukkig maar dat we deze hobbie delen anders zou de ander allang gillend weggerend zijn....het is leuk om de kleine dingetjes te vinden in een bos en om ze op een andere manier te fotograferen, vanuit een andere hoek voornamelijk....

Dit is een elfenbankje maar dan genomen met de macrolens.....ik moet nog een beetje een vaste hand gaan creëeren, want dat is nog lastig, maar wie oefent vindt zijn trucjes en dan komt het perfecte plaatje vanzelf....Maar moet het altijd perfect zijn? Wat is perfect? Wat zijn perfecte foto's? Ik denk dat dat voor iedereen anders is, het belangrijkste is dat je er plezier uithaalt, ontspanning en verrassende  plaatjes. Dat je er blij van wordt!

Mijn tip bij het fotograferen, kijk vooral ook eens naar boven, en ga eens door je hurken en neem een foto vanuit de kikkerstand. Je zult zien dat dat verrassend veel leuke effecten geeft! Gewoon proberen, is het niks, één druk op de knop en je gooit ze weer in je digitale prullenbak....

Terwijl we door het bos lopen met onze dikke sjaal en warme handschoenen, die menigmaal uitgaan om de camera te bedienen, horen we ook allerlei vogeltjes vrolijk fluiten....maar ook horen we de specht hard aan het werk met zijn snavel om de insecten uit de boom te lokken. We blijven staan en turen naar boven, lopen langzaam om de boom heen en daar zit hij, in zijn rood/zwart/witte jas. Het blijft elke keer weer mooi..... Niet lang daarna zien we een roodborstje, rustig op een tak, net zo nieuwsgierig naar ons als wij naar haar.....Terwijl we door de bossen lopen om de echt modderige stukken te vermijden, vliegt er een Vlaamse gaai voorbij. Een vogel die we allemaal wel eens gezien hebben, en voor velen zo gewoon. Maar als je goed kijkt zie je echt een mooi patroon op zijn veren en een prachtige blauwe kleur.....De zon begint te zakken en verdwijnt bijna achter de heuvel... Tijd om naar de berghut, 't hijgend hert te gaan..... Wat leuk! Het is versierd met allemaal lichtjes, buiten staan picknicktafels met banken met rode fleecedekentjes erop. Overal vaasjes, hertjes (neppers), sleeën en rondlopende pauwen. De pauwen zijn groot en mooi, de veren veranderen van kleur als ze je schuw passeren. 

Binnen was het lekker warm en gezellig bij het knisperende haardvuur. De kaart bestond uit teveel keuze uit biertjes, lekkere snackjes en heerlijke wildgerechten. Mijn allereerste kennismaking met Karmelieten bier. Helemaal perfecte combi met bospaddestoel kroketjes.... Mocht je ooit eens in de buurt zijn, of bij ons op visite zijn....Ik raad je deze plek zeker aan! Het voelt een beetje aan alsof je op vakantie bent! 

Overal waar ik loop raap ik dingetjes op. Zo kan dat vanalles zijn, een veer, een blad, een stukje wol, een dennenappel, een steen in de vorm van een hart, een schelp, noem het maar op, als ik het ook maar een beetje leuk vind stop ik het in mijn tas...om er later thuis een kleine collage van te maken, voor, hoe kan het ook anders, een foto.....

Verjaardagsfeestje...

                          

     

Een regenboogtaart was beloofd....dus een regenboogtaart moest gemaakt worden... En daar gingen we, met boodschappenlijstje naar de bakwinkel, mooie kleurtjes uitgezocht, biscuitdeeg, botercrème en mooie gouden bolletjes om mee te versieren. Ik had er zin in! Want zeg nou zelf, hoe leuk ziet zo'n taart eruit! En daar wordt niet alleen een 15 jarige blij van, maar ook ik....

Allereerst het deeg verdeeld over zes kommetjes, toen werd het tijd om de kleuren toe te voegen, leuk! Geen idee hoe het uiteindelijk ging uitpakken maar we proberen gewoon wat. Kleurrijk zal het zeker worden...

                            

 Na het kleuren gingen er twee cakebodems tegelijkertijd de oven in, en dat drie keer achter elkaar, ik had bedacht om een taart te maken bestaande uit zes kleuren, dus een echte regenboog was het niet. Maar kleurrijk is die absoluut wel geworden!  Botercrème mixen was ook nog een uitdaging aangezien alles wat vettig werd en uiteindelijk af en toe in het rond vloog. Nog smaak toevoegen, ondertussen beetje proeven.......Maar, na het stapelen en afsmeren van de botercrème was ik best een beetje trots op mezelf. De taart was gelukt! Naar mij idee was de smaak nog te bezien, maar ook die was eigenlijk best heel lekker. Mijn bonusdochter was er heel blij mee en het was een feestje om deze taart na het uitblazen van de 15 kaarsjes aan te mogen snijden... Een sprookjestaart, à la Alice in Wonderland! En een gevoel in mij zegt me dat er nog veel meer gekleurde taartjes en cakejes gaan volgen...

                           

 

                            

                           

 

Een nieuw jaar, een frisse start!

Het is alweer een week lang het nieuwe jaar. Een jaar waar we weer dichterbij de 40 komen, een jaar waar we eindelijk die bucketlist eens gaan opschrijven en afvinken.Waar we niet alleen denken aan de dromen, maar ze opschrijven en in een pot gaan stoppen, zodat ze net ietsje dichterbijkomen.  Ook kijken we terug op een jaar vol met verandering, in mijn omgeving, mijn ikke, maar ook in de wereld... het begon in een zwart gat, soms had ik het gevoel alsof ik er nauwelijks uit kon kruipen, maar de zwarte dagen werden langzaam grijs en steeds lichtere tinten grijs en uiteindelijk was het wit! De zon straalde weer en ik kon weer positief kijken op mijn leven...Ik stond voor keuzes met mijn gevoel, ik kwam er zelf niet uit, en  besloot om hulp te zoeken. Hulp zoeken laat zien dat je krachtig bent, durft te kiezen voor jezelf en durft toe te geven dat je het niet alleen kunt. Het werkte, en ze trok me uit dat diepe dal en gaf me mijn gevoel weer terug, dat wat ik allang ergens onderweg op straat verloren had. Heerlijk weer kunnen voelen! sta jij weleens stil bij wat je nu eigenlijk op dat moment voelt? Doe het, en je zult zien dat er zoveel mooie momenten zijn op een dag...
Het was een jaar met veel mooie reizen,kort en lang naar verschillende bestemmingen, ik heb er intens van genoten! En wat een luxe! Het begon met Marrakech, sprookjesachtig, intense kleuren, de prachtige mozaiken, zoete muntthee met nog zoetere koekjes, prachtige tuinen, kastelen, heel veel ooievaars en de beste souks om urenlang door te dwalen en de prachtigste spullen te vinden (alsof er nog niet genoeg servies in huis staat) en de smaakvolle tajine gerechten,dadels & vijgen.... Zwitserland met mijn vriendin, weer lekker in het berghutje, mooie wandelingen,herten spotten, spetterend vuurwerk kijken, buiten dansen op de muziek van ABBA, lekker luieren, kaasfonduen,taartjes eten, genieten van prachtige uitzichten waar de vlindertjes in verschillende kleurtjes vrolijk om je heen dansen en gewoon heel erg veel kletsen!Met bubbels uiteraard... Duitsland met mijn lieve vriend en bonuskinderen, ik geef het toe, ook daar is het mooi en is de wijn heerlijk, vooral in combinatie met de flammenkuchen, prachtig kasteel,kabelbaanritje en fijne omgeving...Vlieland, een pareltje van Nederland! Mooi eiland vol met groene fietspaden, viszoekende vogels, glibberige kwallen en enorme zandvlaktes met dat ene fotogenieke drenkelingenhuisje,strandtenten met heerlijke gerechten en zalige scropino's,een schat aan verzameldingen langs de kust, een eiland om naar terug te keren.....En toen volgde als klap op de vuurpijl in oktober Nepal, een droomreis ging weer in vervulling. Wat een prachtig land, de hoogste bergen bedekt met poedersneeuw, groene valleien, rijstvelden, wild bulderende rivieren, duizenden wapperende gebedsvlaggetjes, kleuren, vriendelijke mensen, yaks,verborgen bergdorpen en prachtige zonsondergangen en opkomsten, de ene tempel na de andere en veel geraniums en kabels.Ja, een jaar vol met mooie herinneringen die mijn rugzakje weer vullen...En dan natuurlijk niet te vergeten mijn verhuizing naar het uiterste puntje van nederland, daar ergens onderaan in Limburg, waar mijn liefje woont...Huis volgestopt met mijn spullen en er een kakelbont maar gezellig stekkie van gemaakt. Ik geniet hier, van alles om me heen, omdat ik weer heb leren voelen....en dat is misschien wel het mooiste geschenk wat ik in 2014 weer heb mogen ervaren en van mezelf heb mogen ontvangen.....